Quinoa: Una opción saludable

Esta vez decidimos darle un toque sano a nuestro blog, y por eso visitamos el restaurante Quinoa, un local ubicado en el centro empresarial en la Av. Pardo y Aliaga, muy buena opción para aquellas personas que trabajan por dicha zona.

Fuimos un Lunes a la 1 de la tarde. Cuando llegamos lo primero que vimos fue una mesita en la entrada que contenía distintos productos orgánicos, desde ajíes hasta chocolates y en la misma caja ofrecían también los postres que podíamos ver en la carta.

El local presenta un ambiente acogedor, conformado por mesitas de madera y pizarras en las paredes donde podemos ver los especiales del día o las recomendaciones. Cuando nos sentamos y recibimos la carta tuvimos que detenernos para leerla cuidadosamente ya que las opciones eran numerosas y cada una sonaba mejor que la otra.

Básicamente lo que ofrecen en Quinoa son ensaladas, wraps, sándwiches y quinua bowls cada uno de estos platos preparados con productos a base de insumos orgánicos. Tampoco nos podemos olvidar de sus smoothies e infusiones con nombres como el “Metabólico” o el “Antioxidante”.

Para comenzar, decidí pedir un smoothie llamado “Kale Power”, el cual estaba compuesto por kale, fresa, piña y leche. La atención fue súper amable y rápida y notábamos que poco a poco el local se iba llenando y alrededor de la 1:30 todas las mesas estaban ocupadas.

Kale Power

Ya que nos encontrábamos en una indecisión tremenda sobre qué ordenar, decidimos pedir un wrap “Azteca” para compartir, el cual contenía pollo, palta, tomates y frejoles negros, muy buena elección. Luego como plato principal pedí un quinua bowl con el nombre de “El proteico”. Dicho bowl contenía una mezcla de quinua tricolor con diversos ingredientes como pollo, espinaca y una salsa de pesto encima. Simplemente increíble, la salsa pesto le da un toque inigualable al plato y también le puedes agregar un poco de queso parmesano.

El Azteca Wrap

El Proteico

Finalmente, Quinoa no solo ofrece la carta de almuerzo que está disponible desde la 1pm hasta las 5pm, sino que hace un par de semanas ha empezado a ofrecer desayunos y brunch desde las 8am. Así que será motivo para visitar el local una vez más, esta vez con una intención diferente.

Podemos encontrar el restaurante Quinoa ubicado en la Av. Pardo y Aliaga 664 en el Edificio Belcorp, San Isidro. Si deciden visitarlo, no duden en dejarnos un comentario acerca de su experiencia y su opinión acerca de la comida.

No se pierdan el post de Bon Beef, un restaurante estupendo de hamburguesas ubicado también en la Av. Pardo y Aliaga.