miércoles, 20 de mayo de 2015

Buena opción de comida marina: "El mirador de Chabuca"

"El mirador de Chabuca" es un restaurante/cevichería ubicado en Cercado de Lima. Ha sido reconocido como uno de los restaurantes marinos destacados por Terra en "La Ruta Huariquera".



Es uno de los mejores lugares, a opinión propia, para comer un buen ceviche sin descuidar el bolsillo. El viaje fue un poco largo pero valió la pena en el primer bocado del ceviche que me pedí.


Otra de sus especialidades es el arroz con mariscos, opción que no debes dejar pasar si estás con mucha hambre, ya que en "El mirado de Chabuca" son bastante generosos a la hora de servir sus exquisitos platos.




La mejor leche de tigre en "Mi Barrunto"

"Mi barrunto" es la cevichería con alma aliancista a donde acuden todos los hinchas que no han podido comprar sus entradas para ver los partidos en directo y se juntan para ver los encuentros de su equipo favorito, Alianza Lima, mientras comen un rico ceviche, una leche de tigre o la infinidad de platos marinos que ofrecen.


En este caso, en mi visita me pedí una leche de tigre y para ser sincero, es la mejor leche de tigre que he probado en mi vida. El precio es accesible, el lugar no tanto pero para la calidad de la comida que preparan en "Mi barrunto" sí garantiza el tiempo de ida y de regreso.


La cevichería se encuentra en el Jirón Sebastian Barranca 935 en La Victoria.

 Jr. Sebastian Barranca 935 La Victoria Jr. Sebastian Barranca 935 La Victoria

La Tía Grima (Anticuchos)

“La tía grima”, así es como la llaman de cariño los comensales que siempre se dan una escapada para probar sus exquisitos anticuchos acompañados del calor de la parrilla. Su nombre es Grimanesa Vargas y ha recibido innumerables reconocimientos en Mistura a la cual pertenece desde el 2008.



Para aquellos amantes del anticucho, su mejor opción es ir a su local que se encuentra en la cuadra 3 de la calle 8 de octubre, a la altura de la cuadra 7 de la avenida La Mar en el distrito de Miraflores.


Amorelado, el mejor warique para comer helados



Después de una rica comida siempre están las ganas de un postre y por supuesto siempre hay espacio para este. Esta vez visitamos la heladería Amorelado, un pequeño spot ubicado en la cuadra cinco de Ignacio Merino con la Av. La Mar.

Amorelado tiene una pequeña sección afuera con mesitas blancas donde uno puede sentarse a disfrutar de los deliciosos helados que ofrece, así como un par de pequeñas mesitas adentro del local y sillones acogedores.



Cuando entramos notamos una pizarra que decía “Te Recomendamos” en la que escribían los helados que debes probar. Yo quería comenzar por el de chocolate bitter o el de dulce de leche, lamentablemente ya se habían acabado, sospecho que porque ya era alrededor de las 5 de la tarde.
Sin embargo, eso no me detuvo, ya que todos los helados se veían espectaculares. 

Decidí escoger el vasito en lugar del cono porque siempre soy un desastre con los helados y pedí el clásico helado de fresa (infaltable en mis combinaciones) y el de Mascarpone que me llamó mucho la atención, ya que no lo había visto en otras heladerías.



Resultó ser una combinación exquisita. Decidimos sentarnos adentro del local un momento mientras saboreamos nuestros helados. Al momento de pagar en la caja, ofrecen pequeños dulces como brownies y tortas de chocolate. No me pude resistir y tuve que pedir uno de los brownies, una decisión muy acertada.



Recomiendo Amorelado al 100%. Una opción perfecta para saciar ese antojo de dulce que aparece siempre después de comer.


lunes, 18 de mayo de 2015

Balthazar


Tengo una imagen mental desde hace días, una en la que mis primos, mis tíos y yo nos sentábamos alrededor de una enorme mesa de madera con una de esas arañas que tenían mil cristalitos que reflejaban la cálida luz amarilla. Un salón lleno de cuadros con paisajes en lienzos de textura especial. Un aroma, algo entre bizcochos y chocolate caliente, o eran galletas recién horneadas? Recuerdo el pan francés, la palta, los quiches y las empanadas. Recuerdo a mi abuela feliz, atendiendo a cada uno de sus nietos, ofreciéndonos todo lo que podía, llenando y rellenando la mesa cada vez que algo parecía acabarse. Felicidad, esos lonches eran felicidad.

Diseña tu propia ensalada en: Design your salad


Si quieres comer sano rico y a un precio modico, puedes venir a desing your salad.
Este barra de ensaladas aun no muy conocida se encuentra en 28 de julio en miraflores y cuenta con un modelo muy innovador en donde la alinentacion sana pero a buen gusto es lo que prima. El usuario es el que elige y el que diseña.

Anco: Barra de ceviches, arroces y mariscos para el publico barranquino



Si te encuentras por barranco y ya es medio dia, andas con mucho calor y hay un sol que quema, no dudo que lo que pasara por tu mente es comer un buen ceviche, refrescarte con una deliciosa y picante leche de tigre o almorzar un buen arroz con marisco.
Dentro del distrito barranquino una de las mejores opciones que tienes es ir a Anco, una barra de ceviches realmente espectacular. Ubicada en el corazón de barranco, la avenida Grau tendrás un servicio rápido propio de una barra.
En Anco probé una de las mejores leches de tigre de lima, muy picante como nos gusta a los amantes del ceviche llevandome al borde de las lagrimas. El ceviche y el chicharron mixto son acompañantes que no deben faltar , muy bien condimentados y a la altura de el paladar mas exigente a un precio módico.