Al entrar a
Veggie pizza, entras al jardín vegano de los hermanos Mario, José, Juanfran y
Miguel Melgar. La idea surgió de manera espontánea hace dos años cuando se dieron
cuenta que mucha gente los tomaba como un buen referente por hacer pizzas vegetarianas
los fines de semana. Así fue como pusieron un restaurante en Barranco, luego
abrieron el segundo en el Ovalo Gutierrez y finalmente un Veggie Express en
Surco.
Las pizzas vienen
en forma cuadrada y se hacen a mano cada día con germen y salvado de trigo,
linaza, sal de maras, romero y otros ingredientes saludables. El queso mozzarella
es artesanal y bajo en grasa porque evitan productos procesados. Puedes escoger
entre 10 sabores con ingredientes como: aguaymanto, palta, tomate cherry, espárragos,
champiñones, aceituna, alcaparras, pecanas, y más.
Todas las
bebidas están hechas con frutas frescas, y los postres sin huevos, leche,
harina, azúcar, grasa ni cocción. En la carta no hay gaseosas ni cervezas
convencionales. Además, no se usan cubiertos ni botellas de plástico para
cuidar el medio ambiente.
Veggie pizza es
un restaurant que busca una armonía entre el bienestar y la comida saludable.
Hace que el cliente despierte un interés por vivir sano que se consigue a
través del ambiente, el agradable trato de los mozos, y los deliciosos platos
orgánicos.
Jr. Colina 112, Barranco de miércoles a sábado de 8pm a 11pm y
de martes a domingo de 1pm a 4pm
Av. Santa Cruz 825 3er piso, Ovalo Gutierrez, Miraflores de
lunes a domingo de 12pm a 12am
Veggie Express - Av. La merced 1018 Surco 282 05 24 de
martes a domingo de 4pm a 11pm
Delivery: 706-0660
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